野餐 | Checknlook
野餐大餐後,一份清爽的水果沙拉是完美的句點。選擇蘋果、梨、葡萄、橙子、莓果等不易氧化或質地較硬的水果。避免使用香蕉或火龍果等容易變得軟爛的種類。水果切塊後,可擠上少許檸檬汁防止氧化。醬汁建議分開攜帶,食用前再淋上,最簡單的醬汁就是用原味乳酪加少許蜂蜜調製。水果沙拉最適合裝在透明的玻璃飯盒中,色彩繽紛,看著就讓人心情愉悅...